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Olio Extra Vergine

Olio Extra Vergine di Oliva- Casino di Caprafico

28,00 €

Iva Compresa nel prezzo

  • Prodotto in:
    Italia
Olio extra vergine di Oliva
Regione : Abruzzo
Le cultivar dell’ azienda sono il Leccino, la Gentile di Chieti e l’Intosso.

Descrizione Prodotto

Olio extra vergine di Oliva
Regione : Abruzzo
Le cultivar dell’ azienda sono il Leccino, la Gentile di Chieti e l’Intosso.
La lavorazione viene effettuata con macine a molazze a bassa temperatura .L’olio risulta velato perchè non sottoposto a filtraggio.
Produzione limitata a circa 2.000 lt l’anno.
Sapore ed aroma fruttati , leggermente a maro e piccante, bassissima acidità ( 0,2 + 0,3 % ) fanno si che l’olio extravergine ottenuto in questa particolare zona si possa validamente inserire tra le migliori produzioni nazionali.

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