Infuso d’orzo, Orzo mondo tostato e macinato.
Con l’Orzo Mondo tostato e macinato si può preparare un infuso utilizzando sia la moka sia la “napoletana” o, ancor meglio, l’ infusione mediante pressofiltro che permette di adattarne la concentrazione al gusto personale. Grazie alle sue caratteristiche rinfrescanti è gradito a bambini ed a persone anziane, a colazione con del latte oppure dopo il pranzo con aggiunta di un goccio di anice. In estate, mantenuta in frigorifero, è bevanda rinfrescante e dissetante.