TIMUR DI TARAI
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Questo prodotto della natura, è chiamato TIMUR (pepper zanthoxylum Armatum), dalle etnie che vivono la foresta tropicale, della regione di Tarai nel Nepal.
il TIMUR è il risultato del difficile e lento raccolto, praticato da settembre a novembre, dei frutti ben maturi di colore rosso scuro, scaturiti dalle spinose piante spontanee che li generano.
Essiccato naturalmente, il TIMUR è di facile macinatura usando qualsivoglia macinapepe.
Il TIMUR, manifesta in sé profumi e aromi di indescrivibile ricchezza.
